IL TEMPO DELLA FERIA

di Rebesco Sandro

BUONGIORNO A VOI 

Anche oggi sarebbe una data da ricordare infatti il 2 agosto era il tempo della feria per le botteghe dei nostri scalpellini, 

ci si ritrovava in bottega e a mezzogiorno le donne di casa preparavano per il pranzo il pollo in tecia con i famosi fagioli in salsa, 

con le varie e segrete ricette di casa,seduti sulle lastre di biancon si consumava questo convivio.